SIMPUYUH

15 Manfaat Telur Puyuh bagi Kesehatan Tubuh

Anda suka makan telur puyuh? Jangan salah, di balik bentuknya yang mungil, telur puyuh yang berasal dari burung puyuh ini memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Hal ini karena telur puyuh mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi lainnya. Apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan?

Apa Itu Telur Puyuh? 

Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Telur ini biasa kita jumpai dalam berbagai hidangan, seperti sayur sop dan bubur ayam.

15 Manfaat Telur Puyuh bagi Kesehatan Tubuh

Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain protein, vitamin A, vitamin B, hingga asam amino. Berikut ini manfaat telur puyuh yang perlu Anda ketahui.

1. Menjaga Kesehatan Gigi Telur puyuh mengandung zinc. 

Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut. Tidak hanya itu, zinc pada telur puyuh juga efektif untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pembentukan sel, dan meningkatkan kesuburan.

2. Meminimalisir Risiko Penyakit Jantung 

Satu porsi telur puyuh (sekitar 5 butir) mengandung 244 IU vitamin A dan 119 mg kolin. Telur puyuh menyumbang 8-10 persen dari jumlah total asupan vitamin A harian, dan 22-28 persen asupan kiln harian. Kedua zat tersebut efektif dalam mencegah infeksi, tak terkecuali meminimalisir risiko penyakit jantung. Bagi Anda yang ingin terbebas dari risiko penyakit jantung, mulailah konsumsi telur puyuh secara rutin mulai dari sekarang.

3. Penambah Stamina 

Sama seperti telur ayam, telur puyuh juga kaya akan protein. Lima butir telur puyuh mengandung sekitar 6-gram protein, atau setara dengan kandungan protein dalam 1 butir telur ayam. Adanya protein pada telur puyuh menjadikan telur ini berkhasiat untuk menambah stamina tubuh, juga menambah massa otot.

4. Mencegah Anemia 

Anemia adalah penyakit kekurangan darah yang diakibatkan oleh jumlah hemoglobin yang kurang. Padahal, hemoglobin adalah zat dalam sel darah bertugas untuk mendistribusikan darh dari paru-paru ke seluruh tubuh. Zat besi adalah zat yang berperan penting dalam produksi hemoglobin. Asupan zat besi yang cukup tentu akan membuat kadar hemoglobin dalam darah stabil. Telur puyuh adalah salah satu sumber zat besi terbaik yang bisa Anda dapatkan guna mencegah anemia.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat telur puyuh untuk mata dikarenakan telur yang satu ini kaya akan kandungan vitamin A dan juga vitamin B2 (riboflavin). Konsumsi telur puyuh secara rutin tentunya akan membuat fungsi mata selalu optimal dan menghindari mata mengalami sejumlah gangguan seperti kornea rusak dan katarak.

6. Mencegah Kanker

Risiko kanker dapat dikurangi dengan cara mengonsumsi telur puyuh secara rutin salah satunya. Khasiat telur puyuh ini dikarenakan adanya kandungan selenium, yakni zat antioksidan yang bertugas untuk menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh.

7. Menurunkan Tekanan Darah

Bagi Anda para penderita tekanan darah tinggi (hipertensi), telur puyuh bisa dijadikan alternatif menu sehat untuk menurunkan tekanan darah pada tubuh. Manfaat telur puyuh untuk menurunkan tekanan darah didasari adanya kandungan kalium pada telur mini ini. Kalium adalah mineral yang berperan sebagai vasodilator guna memperlebar pembuluh darah sehingga sirkulasi darah berjalan lancar dan tekanan darah pun tetap stabil. Kalium juga berfungsi untuk merawat fungsi sistem kardiovaskular.

8. Detoksifikasi

Sel-sel tubuh yang rusak diakibatkan oleh paparan radikal bebas, pun racun yang berasal dari sisa makanan. Telur puyuh mengandung zat antioksidan dan asam amino. Kedua zat ini menghasilkan manfaat telur puyuh untuk detoksifikasi. Antioksidan bertugas untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh, sedangkan asam amino berperan dalam pengikatan racun dan pembuangan racun tersebut.

9. Mengatasi Alergi 

Jika telur ayam berpotensi menimbulkan alergi, maka yang terjadi pada telur puyuh adalah sebaliknya. Ya, alih-alih menyebabkan alergi, mengonsumsi telur puyuh justru bisa mencegah atau mengatasi alergi. Manfaat telur puyuh untuk mengatasi alergi karena adanya kandungan ovomucoid, yaitu senyawa yang berfungsi untuk mengatasi gejala alergi yang timbul.

10. Memperlambat Penuaan

Menurut sejumlah penelitian, khasiat telur puyuh juga bisa untuk memperlambat proses penuaan. Artinya, mengonsumsi telur puyuh secara rutin bisa membuat Anda awet muda. Kandungan zat anti-penuaan bernama lutein menjadi faktor kunci dari manfaat telur puyuh yang satu ini.

11. Meningkatkan Kinerja Otak

Ingin kinerja otak Anda, terutama menyangkut daya ingat, jadi optimal? Sering-seringlah mengonsumsi telur puyuh. Kandungan kolin pada telur puyuh disebut-sebut efektif guna mempertajam daya ingat, pun merawat sel otak.

12. Mengatasi Sembelit 

Sembelit adalah kondisi di mana feses sulit untuk dikeluarkan. Sembelit diakibatkan oleh tubuh yang kekurangan serat. Selain buah-buahan, telur puyuh juga merupakan sumber serat yang patut untuk Anda konsumsi guna mencukupi kebutuhan serat harian.

13. Meningkatkan Kesuburan

Seperti yang sudah dijelaskan di awal, manfaat telur puyuh juga bisa meningkatkan kesuburan. Ini karena telur puyuh mengandung zat yang penting dalam peningkatan kualitas dan kuantitas sperma, seperti protein, zinc, dan fosfor. Anda yang kini tengah merencanakan kehamilan bersama pasangan, cobalah untuk mulai mengonsumsi telur puyuh secara rutin.

14. Meminimalisir Risiko Keguguran

Selain meningkatkan kinerja otak, kolin pada telur puyuh juga efektif untuk membantu tumbuh kembang janin sehingga risiko mengalami keguguran pun akan sangat kecil. Bagi para ibu hamil, baiknya masukkan juga telur puyuh ke dalam menu sehat Anda, ya!

15. Mengobati TBC dan Asma 

Manfaat telur puyuh yang terakhir adalah mengobati TBC dan asma. Selama berabad-abad, masyarakat Tiongkok telah memercayai telur puyuh sebagai obat tradisional yang ampuh dalam mengatasi penyakit TBC dan asma.

Kendati belum ada bukti medis yang kuat, namun tak ada salahnya bagi Anda yang kini tengah menderita dua penyakit tersebut untuk mengonsumsi telur puyuh sebagai alternatif pengobatan. Tentunya harus diiringi juga dengan pengobatan medis dari dokter, ya.

Semoga bermanfaat!

sumber:
https://doktersehat.com/manfaat-telur-puyuh/

TELUR PUYUH SIDOARJO

Biar gambar yang menjelaskan :)

ANALISA USAHA BUDIDAYA PUYUH (1.000 EKOR)

Parameter :

• Usia produksi : 14 bulan (usia 16 bulan dari DOQ)
• Rata-rata produksi : 80%
• Konsumsi pakan/hr: 20 gr - 25 gr.
• Mortalitas/bulan : 2 %
• Harga telur rata2 : Rp. 15.000,-/kg
• BEP produksi : 56%
• Jumlah telur/kg : 92 butir
• Harga pakan/kg : Rp. 3710,-
• Nilai afkir/ekor : Rp. 1.800,-
• Sisa Puyuh afkir : 700 ekor sampai akhir periode
• Daya tahan Kandang : 36 bulan

A. MODAL

1. Pembuatan kandang utama : @ Rp. 1.250,-/ekor = (Rp. 1.250.000,-)
2. Pebuatan kandang baterai : @ Rp. 1.750,-/ekor = (Rp. 1.750.000,-)
3. Pembelian puyuh remaja (30 hari) : @ Rp. 4.000,-/ekor = (Rp. 4.000.000,-)
4. Biaya pakan s.d. produksi 56% : @ Rp. 3.710,-/ekor = (Rp. 2.292.000,-)
5. Ongkos tenaga kerja/1000 ekor : Rp. 75.000,- = (Rp. 75.000,-)

Jumlah modal = Rp. 9.367.000,-

B. PENDAPATAN

1. Hasil penjualan telur : 8,25 kg x 30 x 14 bl @ Rp. 15.000,-=(Rp. 51.975.000,-)
2. Puyuh afkir : 700 ekor @ Rp. 1.800,- = (Rp. 1.260.000,-)

Jumlah Pendapatan = Rp. 53.235.000,-


C. BIAYA PRODUKSI

1. Pakan (PP-3) = 20 kg x 30 hr x 14 bl @ Rp. 3.710,- = (Rp. 31.164.000,- )
2. Obat dan Vaksinasi = @ Rp. 80,- x 14 bl = (Rp. 1.120.000,-)
3. Tenaga Kerja = @ Rp. 75.000,- x 14 bln = (Rp. 1.050.000,-)

Jumlah Biaya Produksi = Rp. 33.334.000,-


D. LABA KOTOR (B - C) = Rp. 19.901.000,-


E. LABA BERSIH (D-A) = Rp. 10.534.000,-

• Laba bersih per bulan = Rp. 658.375,-
• Prosentase laba/modal = 112,5% per 16 bulan- Rata-rata pendapatan per bulan = 7%

Note :

• Masih memiliki kandang 1,5 periode pemeliharaan. Modal berikutnya : Rp. 6.367.000,-
• Harga telur puyuh tertinggi Rp. 22.000,-/kg. keuntungan bisa lebih dari itu.

KESIMPULAN :
Puyuh memiliki potensi yang sangat besar untuk dijadikan sumber pendapatan, baik dalam usaha skala besar maupun usaha rumahan. Pendapatan bersih Rp. 658.375,- sangat memberi arti bagi masyarakat.
Namun demikian, dalam membudidayakan puyuh dibutuhkan managemen yang bagus, telaten (ulet), dan disiplin.
Diperlukan pendampingan-pendampingan agar diperoleh hasil yang baik bagi peternak pemula.

Untuk sharing informasi bisa langsung menghubungi IPHAN QUAIL FARM:

Telp : 081327696201

Atau bisa langsung datang ke peternakan di desa putat rt 6 rw 2 tanggulangin sidoarjo.

MANFAAT TELUR PUYUH

Puyuh adalah spesies atau subspesies dari genus coturnix. Burung puyuh pada awalnya termasuk burung yang hidup di alam bebas, lalu dibudidayakan di Jepang sebagai burung hias. Penjinakan burung puyuh liar tersebut juga dilakukan di Korea, Cina,dan Taiwan.

Beberapa hasil penjinakan itu dibawa ke Jepang yang akhirnya menjadi varietas khusus Coturnix coturnix japanica. Bibit ini sudah tersebar di beberapa negara di Amerika, Eropa dan Asia (termasuk Indonesia).
Burung puyuh semakin populer dan digemari karena telur dan dagingnya lezat dan bergizi tinggi.

SUMBER PROTEIN

Puyuh merupakan jenis burung yang tidak dapat terbang tinggi, ukuran tubuhnya relatif kecil, berkaki pendek, dan dapat diadu.Dalam bahasa Jawa puyuh disebut gemak , sedangkan dalam bahasa Inggris disebut quail. Peternakan burung puyuh mulai dikenal di Indonesia tahun 1979.
Burung puyuh terkenal dengan telurnya yang berukuran kecil. Telur ini umumnya digemari anak-anak karena bentuknya unik dan menggemaskan. Biasanya telur ini disajikan dengan cara direbus atau sebagai bahan campuran sayuran (hotplate kangkung, kimlo, dan sup),sambal kentang, atau sebagai isi bakso, tahu, dan siomay.
Dilihat dari nilai gizinya, telur puyuh tidak kalah dari telur ayam atau telur bebek.
Telur puyuh merupakan sumber protein terbaik.100 gram telur puyuh mengandung 13,05 gram protein, sedikit lebih tinggi dari telur ayam maupun telur bebek.
Salah satu keunggulan proteintelur dibandingkan dengan protein hewani lainnya adalah daya cernanya yang sangat tinggi. Artinya setiap gram protein yang masuk akan dicerna didalam tubuh secara sempurna.

NUTRISI OTAK
Selain protein, lemak, vitamin, dan mineral, telur puyuh juga kaya akan kolin. Kolin berperan penting didalam tubuh, terutama bagi perkembangan fungsi otak. Hal tersebut berkaitan dengan peran kolin sebagai komponen asetikolin yang berfungsi sebagai pengantar sinyal saraf.
Asupan kolin yang cukup akan membantu kerja sinyal saraf pada otak, sehingga dapat memperkuat daya ingat anak-anak dan menghindari kepikunan pada orang lanjut usia.
100 gram telur puyuh dan telur bebek mengandung 263,4 mg kolin, lebih tinggi daripada kolin yang terdapat pada telur ayam.Namun kebutuhan kolin setiap orang berbeda-beda. Ibu-ibu yang sedang dalam taraf pra kehamilan hingga menyusui, sebaiknya mulai mengonsumsi makanan sumber kolin, seperti telur puyuh, dalam jumlah cukup banyak. Hal tersebut penting untuk mendukung perkembangan otak janin.
Selain itu asupan kolin yang cukup pada saat kehamilan juga dapat mengurangi resiko kematian sel pada janin, yang berarti mengurangi kemungkinan bayi cacat dan keguguran.
Sementara asupan kolin pada saat menyusui dimaksudkan untuk mendukung perkembangan otak bayi secara optimal.
Penelitian yang dilakukan oleh Meck dan William (1999) menunjukkan bahwa untuk perkembangan janin yang optimal, pemberian makanan kaya kolin sebaiknya dilakukan pada umur kandungan 20-25 minggu hingga saat melahirkan.
Penelitian yang dilakukan oleh Ladd dan kawan-kawan (1993) menunjukkan bahwa kolin tidak hanya baik dikonsumsi mereka yang sedang dalam tahap pertumbuhan, tetapi juga oleh kaum lanjut usia.
Mereka yang berada dalam usia produktif juga wajib mengonsumsi kolin untuk mempertahankan fungsi otak agar selalu bugar.Selain itu kolin juga dapat memperbaiki memori otak yang rusak akibat proses penuaan.

MELINDUNGI MATA
Salah satu ciri khas yang sangat menarik dari telur, termasuk telur puyuh adalah warna kuning telurnya. Warna kuning telur tersebut, bukan sekedar warna yang menyegarkan mata, tetapi juga menunjukkan bahwa telur mengandung senyawa lutein dan Zeaksantin.
Kedua senyawa itu merupakan pigmen yang memberikan warna kuning. Selain memberikan warna kuning, pigmen tersebut ternyata juga mempunyai khasiat kesehatan yang luar biasa.
Kata lutein berasal dari bahasa latin luteus
yang berarti kuning emas. Demikian juga kata zeaksantin yang berasal dari kata Zea yang merujuk pada genuz jagung, dan xanthin yang juga berasal dari bahasa latin yang berarti kuning. Selain pada telur, lutein dan zeaksantin juga banyak terdapat pada sayuran hijau.
Hasil penelitian yang dimuat dalam The Journal of Nutrition, Agustus 2004, menunjukkan bahwa lutein pada kuning telut lebih mudah diserap tubuh daripada lutein
pada sayuran hijau seperti bayam. Meskipun belum ada penelitian yang menjelaskan secara pasti, kemungknan besar karena kuning telur banyak mengandung lemak, sehingga lutein lebih mudah larut dan diserap oleh tubuh.
Lutein dan zeaksantin tidak mempunyai aktivitas vitamin A, meski keduanya sangat baik untuk mata. Secara ilmiah lutein dan zeaksantin terdapat pada retina mata. Konsumsi makanan yang kaya lutein dan zeaksantin akan meningkatkan kandungan lutein dan zeaksantin dalam retina mata.
Didalam retina mata, lutein dan zeaksantin dapat membantu melindungi mata dari kerusakan dengan cara memfilter sinar biru, terutama pada bayi dan anak-anak. Menurut Bone dan kawan-kawan (1992), lutein dan zeaksantin berpotensi menyerap cahaya biru hingga 20-90%.
Anak-anak sangat berpotensi terkena sinar biru yang berasal dari pancaran sinar matahari, layar TV ataupun komputer. Sinar biru sebenarnya adalah sinar yang memiliki panjang gelombang antara 400-500 nm pada spektrum sinar yang masih dapat diterima mata.
Namun, pada usia yang masih dini, lensa mata pada anak relatif jernih, sehingga belum maksimal menghambat sinar biru yang masuk. Jika hal tersebut berlangsung lama, sinar tersebut dapat menyebabkan kerusakan dan menimbulkan luka pada retina mata anak.
Singkat kata, telur puyuh sangat dianjurkan untuk anak-anak yang sedang dalam tahp pertumbuhan ataupun ibu-ibu pada masa kehamilan dan menyusui. orangtua juga dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh, asalkan tidak mempunyai kadar kolesterol tinggi atau menderita obesitas.

MENGANDUNG ZAT ANTI KANKER
Tubuh tidak dapat mensintesis sendiri lutein dan zeaksantin yang dibutuhkan tubuh.Karena itu peran makanan yang kaya akan lutein dan zeaksantin sangat mutlak diperlukan. Dalam hal ini termasuk telur burung puyuh.
Lutein dan zeaksantin tidak hanya diperlukan oleh anak-anak yang berusia dini, tetapi juga bagi orang dewasa.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minimal 30 mg lutein setiap hari dapat memperlambat proses penuaan hingga 40%. Tubuh pun terlihat awet muda, terutama yang berhubungan dengan kesehatan mata.
Beberapa penelitian menunjukkan, lutein dan zeaksantin juga baik untuk mereduksi resiko penyakit kanker dan tumor.
menurut penelitian Voorrips dan kawan-kawan (2000), konsumsi lutein dan zeaksantin juga dapat berfungsi sebagai antioksidan karena kemampuannya untuk mencegah kerusakan DNA. Penelitian yang dilakukan oleh Nishino dan kawan-kawan juga menunjukkan, tikus percobaan yang diberi konsumsi zeaksantin dapat mengurangi resiko terbentuknya tumor hingg 4x lipat dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi konsumsi zeaksantin.

JANGAN TAKUT KOLESTEROL
Banyak orang takut mengonsumsi telur, terutama telur puyuh, karena kadar kolesterolnya tinggi. Padahal hal itu tidak perlu ditakuti mengingat kolesterol juga diperlukan oleh tubuh, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Untuk menyiasatinya, kita dapat mengonsumsi makanan yang dapat melawan asupan kolesterol. Salah satunya adalah makanan yang kaya serat pangan (dietary fiber), seperti sayuran, buah-buahan, dan serealia, dalam jumlah banyak. Konsumsi serat pangan yang dianjurkan sekitar 20-30 gram sehari.
Selain serat pangan, konsumsi vitamin B kompleks juga dapat membantu menurunkan efek buruk kolesterol. Dengan mengonsumsi 3-6 gram vitamin B kompleks setiap hari, kolesterol total dapat diturunkan sebanyak 15-20%, kadar trigliserida 45-50%, sedangkan kadar HDL ditingkatkan hingga 20%.
Kebutuhan akan vitamin B kompleks ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi 200 gram serealia seperti roti gandum, beras pecah kulit (brown rice), ataupun oat setiap hari.
Vitamin B kompleks juga berperan dalam merangsang pembentukanprostaglandin I2, yaitu hormon yang membantu mencegah agregasitrombosit.Dengan demikian vitamin B kompleks dapat memperkecil proses aterosklerosis dan akhirnya memperkecil kemungkinan terjadinya serangan jantung.
Vitami C juga berperan sangat penting untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi. Dalam metabolisme kolesterol, vitamin C berperan meningkatkan laju kolesterol yang dibuang dalam bentuk asam empedu, meningkatkan kadar HDL, dan berfungsi sebaga pencahar, sehingga meningkatkan pembuangan kotoran.Namun vitamin C hanya bekerja pada orang yang mempunyai kolesterol dan trigliserida tinggi.
Vitamin C jga berperan penting dalam sintesis kolagen.Padahal kolagen itu berbentuk serabut kuat dan merupakan jaringan ikat yang penting bagi kulit, otot, pembuluh darah, dan bagian tubuh lainnya. Kehadiran vitamin C dalam pembentukan kolagen merupakan faktor positif untuk mencegah penyakit jantung koroner akibat kolesterol.
Angka kecukupan vitamin C per hari untuk orang dewasa ditetapkan sebesar 75 mg untuk wanita dan 90 mg pria. Namun, kebutuhan itu dapat meningkat sesuai dengan kondisi tubuh setiap orang.
Vitamin E berperan sebagai antioksidan penting yang dapat menghambat oksidasi LDL, sehingga bisa mencegah resiko enyakit jantung koroner.
Sebuah hasil study di Medical Cener, Texas Southwestern university Amerika Serikat,menunjukkan konsumsi 800 IU vitamin E setiap hari selama 3 bulan dapat memangkas oksidasi LDL sebesar 40%.
Sebuah studi terhadap 87.000 perwat di Harvard Medical Center menunjukkan bahwa konsumsi vit E sebanyak 100-250 IU setiap hari selama 2 tahun dapat menurunkan penyakit jantung hingga 41%. Dari diet sehari-hari diperkirakan konsumsi vit E yang baik untuk mencegah penyakit jantung sekurang-kurangnya adalah sebesar 100 IU setiap hari.
Selain itu olahraga secara teratur yaitu minimal 3x setiap minggu, dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung akibat kolesterol.
Jelaslah bahwa kolesterol tidak perlu ditakuti bila dikonsumsi secara cermat.

Semoga menambah wawasan kita semua dan semoga bermanfaat bagi semua....

Untuk sharing informasi bisa langsung menghubungi IPHAN QUAIL FARM:

Telp : 081327696201

Atau bisa langsung datang ke peternakan di desa putat rt 6 rw 2 tanggulangin sidoarjo.

KENAPA BUDIDAYA PUYUH?

Orang jawa mengenalnya dengan sebutan "Gemak", memiliki postur tubuh yang kecil dengan berat badan sekitar 200 gram. Dulu, didalam mata kuliah peternakan, tidak sedikitpun puyuh menjadi bahasan, tapi sekarang sudah mulai diteliti dan dikembangkan.
Produktifitas puyuh bisa mencapai lebih 300 butir per tahun, tidak kalah dengan jenis unggas lain.
Dari hewan kecil yang dipandang remeh oleh peternak-peternak pada umumnya, memiliki potensi profit yang sangat besar bila dibanding dengan jenis unggas lain.

Keunggulan beternak puyuh dibanding unggas lain

• Modal kecil (perbandingannya 1 ayam = 8 ekor puyuh)
• Harga lebih stabil
• Mudah diternakkan dengan lahan terbatas
• Cepat dapat hasil, usia 60 hari sudah bisa mencapai 50% (bandingkan dengan ayam petelur yang baru mulai produksi diusia 4,5 bulan)
• Memiliki pasar potensial baik telur maupun daging.

Apa semudah itu?

Dengan potensi profit yang demikian besar, tentu saja ada resiko dan pekerjaan yang lebih ekstra, bagi pemula mungkin sulit, tetapi bagi yang berpengalaman, beternak puyuh tidak ubahnya dengan memelihara ternak lainnya.
Perbandingan antara telur dengan berat badan puyuh 1 : 18, bandingkan dengan telur ayam ras dibanding berat badan adalah 1 : 30. Dibanding dengan berat badan, telur puyuh lebih besar dari telur ayam. Dengan berat yang besar tentu saja menguntungkan, tetapi juga memberi konstribusi kematian pada saat puncak produksi yaitu "prolaps", istilah jawa "kebebeng".
Tingkat kematian puyuh berkisar antara 1 - 3 % per bulan. Tergantung dari manajemen baik managemen produksi maupun managemen kesehatan. 

Bagaimana agar menghasilkan profit yang tinggi?

Sudah menjadi hal yang biasa di bumi indonesia ini budaya ikut-ikutan. Melihat orang lain sukses beternak puyuh, mereka ikut tanpa harus belajar dengan benar dan kesiapan mental dalam mengelola puyuh. Sehingga banyak peternak pemula yang sering gulung tikar, karena dianggap sebagai usaha sampingan. Sehingga usaha puyuh tersebut menjadi tidak dikontrol dengan baik layaknya memelihara hewan ternak, sekedar memberi pakan dan minum tanpa memperhatikan kondisi ternaknya.
Postur tubuh puyuh yang kecil, pemberian pakan harus betul-betul tepat takaran, bila konsumsi kurang dari yang seharusnya diberikan, bisa dipastikan produksinya akan turun (bisa sampai 30%). Reaksi turunnya produksi di puyuh langsung pada hari berikutnya, untuk memulihkan lagi dibutuhkan waktu 4 - 7 hari. Hal-hal seperti ini yang kadang menjadikan peternak pemula gulung tikar. Konsumsi puyuh per hari pada kisaran 20 gram - 25 gram per ekor dengan standar protein kasar 21%.

Yang harus diperhatikan dalam Budidaya Puyuh : 

• Kasih Sayang; perhatian yang diberikan akan memberikan konstribusi yang sangat bagus bagi produksi ternak tersebut, ternak akan menjadi nyaman, bila timbul penyakit bisa segera tahu. Semua yang bernyawa membutuhkan hal tersebut.
• Lakukan Managemen yang baik; Pemberian pakan yang sesuai takaran, beri air minum ad libitum, lakukan kebersihan kandang secara rutin (parameternya : apabila kita nyaman dalam kandang tersebut, berarti puyuh kita juga nyaman), Biosecurity minimal 2x seminggu, pemberian lampu dimalam hari (puyuh produksi pada sore hari, untuk ovulasi membutuhkan rangsangan cahaya), beri vitamin & antibiotik yang tepat, dan lakukan vaksinasi tepat waktu. Lakukan Recording dengan baik (catatan produksi harian, mortalitas, dll).
• Menabung dikala untung, ini yang sering dilupakan peternak. Ingat, tidak selamanya harga telur akan bagus dan dalam 1 tahun terjadi keadaan yang jelek minimal 2 bulan dalam 1 tahun. Bila tidak ada cadangan dana untuk beli pakan, bisa dipastikan gulung tikar! produksi akan cepet rusak, bila pakan tidak sesuai yang dibutuhkan puyuh.
• Terpenting : Ikhlas....

AYO BETERNAK PUYUH...!!!

Untuk sharing informasi bisa langsung menghubungi IPHAN QUAIL FARM:

Telp : 081327696201

Atau bisa langsung datang ke peternakan di desa putat rt 6 rw 2 tanggulangin sidoarjo.

CARA MERAWAT DOQ PUYUH

Kandang Pemeliharaan Bibit Burung Puyuh (DOQ) Umur 0 - 20 Hari

Burung puyuh yang baru menetas hingga umur 5 hari, membutuhkan kandang yang hangat agar mereka dapat bertahan hidup dan berkembang dengan baik. Suhu yang dibutuhkan berkisar antara 33 - 35° C. Setelah berumur 5 hari, burung puyuh sudah ditumbuhi bulu hampir di seluruh tubuhnya. Pada kondisi seperti itu suhu dalam kandang bisa dikurangi menjadi 25-27° C.

Bentuk kandang untuk anakan burung puyuh kecil cukup dibuat kotak saja dan diberi lampu untuk penghangat. Jumlah lampu yang diberikan tergantung luas kandang serta keadaan suhu diluar kandang. Contohnya apabila kita tinggal di daerah dengan suhu yang dingin, atau ketika sedang musim penghujan, maka jumlah lampu yang dipakai bisa lebih banyak daripada ketika pada saat cuaca sedang panas. Sekeliling kandang juga sebaiknya ditutup dengan terpal, karung, kertas koran atau kardus, begitu juga dengan alas kandangnya, agar suhu dalam kandang dapat terjaga. Untuk alas kandang bisa ditambahkan sekam padi atau serutan kayu untuk membantu menjaga agar lantai tidak becek. Bahan penutup boleh dilepas apabila burung puyuh sudah berumur 8 hari.

Menempatkan beberapa lampu dalam satu kandang lebih baik jika dibandingkan hanya menggunakan 1 buah lampu, karena letak lampu yang menyebar dapat membuat suhu dalam kandang merata. Apabila hanya menaruh 1 lampu saja di dalam kandang, kemungkinan besar akan menyebabkan kematian pada sebagian bibit puyuh. Karena mereka akan berebut tempat di bawah lampu, pada akhirnya mereka akan saling tumpang tindih, dan pada kondisi seperti itu, dapat dipastikan banyak bibit puyuh yang mati karena terinjak-injak oleh temannya sendiri.

Berikut gambar contoh kandang untuk burung puyuh yang masih kecil beserta ukurannya.

Kandang dengan ukuran panjang 100 cm, lebar 50 cm dan tinggi kurang lebih 45 cm seperti yang terlihat pada gambar di atas dapat diisi dengan 150 ekor bibit puyuh. Tapi setelah puyuh berumur 5 hari, jumlahnya harus dikurangi supaya burung puyuh tidak berdesakan di dalam kandang.

Bibit burung puyuh akan tinggal dalam kandang pembesaran hingga berumur 20 hari. Setelah itu burung puyuh bisa ditempatkan pada kandang untuk mereka bertelur nanti.

Untuk sharing informasi bisa langsung menghubungi IPHAN QUAIL FARM:

Telp : 081327696201

Atau bisa langsung datang ke peternakan di desa putat rt 6 rw 2 tanggulangin sidoarjo.

JUAL BIBIT DAN INDUKAN BURUNG PUYUH

JANTAN

• Umur 2hari (baru menetas): Rp 1500
• Umur 6 hari : Rp 2300/ekor
• Umur 30 hari (siap potong) Rp 4500

BETINA

• Umur 2 hari : Rp 3.000/ekor
• Umur 8 hari : Rp 3.500/ekor
• Umur 45 hari(mulai beretelur) : Rp 9300 /ekor
• Umur 60hari(sudah bertelur) : Rp 11.000 / ekor

NB : harga bisa berubah sewaktu-waktu

Untuk info dan pemesanan bisa langsung menghubungi IPHAN QUAIL FARM:

Telp : 081327696201

Atau bisa langsung datang ke peternakan di desa putat rt 6 rw 2 tanggulangin sidoarjo.